黒毛和牛

和牛の品種のひとつであり、肉牛として飼育されております。黒毛和牛の産地としても有名な宮崎県の中でも、朝山牛と呼ばれる銘柄にこだわり、知名度の向上を目指して一頭買いした朝山牛をコースや単品で提供いたします。

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